许晴今天准备给大家做火锅心中还是很高兴的,她虽然能做家常菜,但是到底是这么多人的分量。
就是再喜欢做饭,也快要坚持不下去了。
每当这个时候,许晴就会感慨那些觉得全职在家只用做做饭,干干家务的人很轻松的,真的是没有体会到其中的艰辛。
这个季节的蔬菜并不是很多,也就一些像是土蛋子和之前收的白菜之类的还能吃。
窝窝菜也行,可是周林不是很喜欢窝窝菜的口感。
好在之前还晒了一些干菜,和山里的蘑菇之类的菜。
用温水先把这些干菜都给泡发开来,等到吃火锅的时候,就可以放进去了。
“弟妹杀一只鸭子吧。”现在没有猪大骨不好熬汤,她只能弄一个老鸭汤暂时来代替汤底了。
说起来火锅的汤底还是猪大骨的最是合适,毕竟猪大骨熬出来的汤色泽诱人,又不会抢夺其他材料的味道。
周杨氏今天就因为要和主母一起做饭,给她打打下手,这才逃过了去山上砍树的命运。
一听见许晴的吩咐,几乎是立即就去后院杀鸡去了。
等回来的时候那鸡已经干干净净圆圆溜溜的了。
许晴看了看,把到了嘴边的话给忍了下去。
等到把鸡在水里清洗一遍之后,在下刀之前还是忍不住问道:“下次可以不要徒手拔毛吗?应该很不好拔吧?”
周杨氏一脸的无辜,“没有啊,很简单的。”
听到这话,许晴觉得她额头上的青筋已经不受自控制了。
“我不是担心你不好拔,问题是不用开水烫毛拔毛,里面的根部拔不出来,做出来的鸡不好吃的,下次还是用点时间来烫一下毛吧,就像是你杀鸭子的时候一样。”
说完她特别真诚的看着周杨氏,眼中满是恳求。
“好吗?”
周杨氏也很尴尬,她就是在知道主母已经知道他们身份之后,有些忐忑不安。
这几天只要是逮到机会就想要在主母的面前表现一番,不过打的不是以后能回归正常人生活的打算。
她一直以来就是一个有梦想的人,想要把暗一打下去,自己上位。
“呵呵,好的主母,我以后一定注意。”
许晴听着她的话,更加的无奈了。
“注意你的言辞,要是被别人听见可就麻烦了。”
她现在就是很怀疑,周林选的暗卫究竟都是用的什么样的办法。、
为什么这一个两个大的,看起来都不是很聪明的样子。
好在这顿饭最终还是如期吃上了,今天的许晴心情很好。
就是在看见和大狗两兄弟一样脏兮兮的大宝时,也没有生气。
今天做得多,便让颜家和许大成一家一起来吃饭了。
许大娘现在白天无事,还是在镇上卖冻奶,有些人偏生就是喜欢在天冷的时候吃上这一口。
虽然没有之前卖得那样多,也算是一笔不菲的收入。
因为袁三娘还是借住在许家的缘故,许母便也仍旧暂时住在镇上亲家家中。
许大成和王芳都回来了,家中也养上了两百只鸡鸭,他家田地现在是两家的鸡鸭一起养着。
暂时还可以喂饱,不过之后跟村民们提出买菜的事情,是势在必行了。