第816章
“谁说没老啊?就是那菜味道太好了,我才吃一回就印象深刻,隐约听你说过那叫远山菜。”
周老笑着解释道。
大师兄神秘地对周老说:“那您肯定猜不到远山菜是哪里来的!”
周老还真被自己大徒弟给问住了。
“这我怎么猜啊?
菜还能从哪里来呢,要么本地的,要么外地运来的。”
“哈哈哈,师傅你这种回答就太狡猾了,菜肯定不能从天上掉下来啊!”大师兄笑了起来。
周老便道:“别卖关子了,赶紧上远山菜,我尝尝看能不能吃出来是哪里的食材。”
“得咧!”
大师兄打开门,徒弟们一人端了一盘菜走了进来。
一盘盘蔬菜就摆满了圆桌,之前品尝过的菜也都被撤走了,让徒弟们再去品尝。
苏尘看了一下整体远山菜系列,都是他哥之前做过的菜。
只是比起之前摆盘更加精致了。
有灵泉水浇灌出来的远山菜做食材,再加上哥哥用心的烹饪,远山菜系列肯定会成为天香楼最火爆的系列。
果然,周老在品尝了以后吃惊不已。
之后更是筷子都没停下来,一直在吃。
平常试菜还会说几句,点评一下菜的做法哪里不足,哪里需要改进。
这回都没时间说话,嘴里一刻不停光嚼菜了。
徒弟们聚在一起小声议论起来。
“你们看师傅,是不是跟我们刚吃远山菜的时候一样没见识?”
“说什么呢?小心我向师傅告状啊!”
“别别师兄,我是说师傅跟我们一样,都觉得远山菜味道很不错!”
“这还差不多!”
周老吃完了一圈,又吃了一圈,仔细品鉴之后依旧不得要领,看着大徒弟问道:“到底是哪里进来的蔬菜,怎么味道这么好?”
大师兄一愣,随后问道:“师傅,就不能是我师弟他们做菜有精进吗?”
周老不屑道:
“你们都是我带出来的徒弟,你们有几斤几两我还不清楚吗?
再说了,这些菜都是用最简单的烹饪手法做出来的,厨师本身的能力是第二位的,食材的好坏才是第一位的。
最好的食材才能用最简单的烹饪方式做。
你们就是不开火,这些食材生吃都不会差。
说吧!哪里弄来的食材?”
大师兄和苏越和对视一眼,两人心照不宣,都觉得自己师傅简直太牛了。
其它徒弟也都佩服得五体投地。
大师兄笑道:“师傅,这就要提到越和的亲弟弟,就是这位苏总了。”
“苏总?”
周老看向苏尘,不太理解。
“师傅您还不知道吧,苏总开了一家蔬果公司,种的菜质量好,被人喊作远山菜。”大师兄介绍道。
周老皱眉问苏尘道:“这些菜都是你种的?还是说有一部分是你种的?”
“是啊,我哥店里的蔬菜都是我提供的,另外我哥师兄弟饭店里也有很多菜是我们送的。”苏尘笑道。
周老深吸了一口气,看着苏越和激动道:“天时地利人和啊,越和,这个天香楼你一定能开成功!”