吃过饭后，张仁康看着食堂基本把饭菜打完了，从后厨的小门溜了出去，没几步就看见秦淮如在那里焦急的等着，张仁康也不过去，瞅了秦淮如一眼，示意她跟着，领着秦淮如往仓库后面走去，这是后厨的小仓库，现在已经做完饭盘点完了，不会再有人进来，而且张仁康可不怕隔音问题啊，只见张仁康放开感知，发现二三十米内确实没有人，有感知的地方都在食堂后厨和食堂前面

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张仁康自顾自的走了，反正这个仓库后面基本没人过来，从卫生条例定好后，后厨的人也不敢过来撒尿了，秦淮如自己缓一阵子也不怕别人撞见

下午，收拾完食堂，张仁康带着后厨众人好好的把食堂的卫生条例定了下来，又重新根据打菜窗口位置把食堂就餐的格局部署了一下，方便工人打菜排队和取菜就餐，按照后世的大体格局，从三个打菜窗口-两个汤粥窗口-就餐区，极大提高了中午取餐的效率

又对后厨十几人的工作做了一下这个区分，刘岚和一个大姐帮厨带着两个女学徒作为面食制作组和汤粥制作组，负责每天上午十一点前把馒头米饭和汤粥做好，陆永和高英带着宋刚和一个学徒负责切菜备菜，马华和胖子两人负责根据菜单把本日需要的菜品从仓库取来并洗净摆整齐，在众人做菜时候去就餐区和打菜窗口收拾卫生，其他三个学徒作为游动帮手，负责支援，张仁康和另外的主厨李师傅负责炒菜，同时张仁康负责教导他们厨艺

张仁康承诺，知道大家好好干，他就教导大家厨艺，绝不藏私，而且对李师傅承诺传授他张仁康的鲁菜技术和其他厨艺的技巧，这样一来后厨的各人都热情高涨，能学到一手半手的张仁康的本事，以后自己不也能出去当个厨子了，这可是安身立命的本事啊，你去其他地方哪有这么好的机会，也就张仁康不藏私愿意教导大家，不然你看马华和胖子跟着傻柱四年了，切菜都切不利索

一时间一食堂人心齐全，干劲昂扬的对着整个食堂按照张仁康的要求彻底进行了一次清理和整顿，看的来视察的食堂主任刘亮都觉得不可思议，这年头可没有绩效一说，大家干多干少都一样，你看其他几个食堂哪有这个干劲，乐的刘亮去其他食堂好好批评了几个食堂的组长，惹得其他几个食堂不得不跟着一起进行了一些卫生整顿，至于效果吗，马马虎虎得了，谁费那个劲

下班后，张仁康去菜市场溜达了一圈，看了看行价，碰上了刚出来的阎埠贵，推着车阎埠贵见张仁康进来，热情的上前问道

“仁康这是来菜市场了？”

张仁康见阎埠贵后座的白菜和一小撮子菜叶子，知道阎埠贵这是去打秋风了，阎埠贵这玩意脸皮咋厚，他买白菜把最外边一层拔下来让人家给称一下，觉得合适就买了再把拔下来的外一圈菜叶子也拿走，用他的话说这不就省了几分钱吗？一年下来少说也得剩下大几毛钱

张仁康笑呵呵说道

“三大爷这是逛完了？您这是买的白菜？”

阎埠贵笑道

“三大爷家里什么情况你还不知道，对付吃点，不过你这是打算买啥啊”

张仁康笑呵呵说道

“买点调料，转转看看”

阎埠贵点点头，这小子手里有钱，一会儿得在门口蹲他一下，看看这下有没有好处，笑着说道

“那你就好好转转，三大爷就先走了”

张仁康点头，见阎埠贵离去，背着手就进了市场，转了一圈买了点花椒、陈皮、八角之类的调味料，又搞了点粉皮悠哉悠哉的出了市场回去了，在路上，趁着没人时候从空间提出一只大肥鸡，唱着歌儿回去了，今天开了荤他得好好奖励自己，尤其是中午他喊着贾东旭我帮你慰问好你家人，那一声暴喝哆嗦后，他觉得自己这句身体和灵魂更为紧密了，看来原身的那口气已经出的差不多了，更愿意和自己融合了

张仁康高高兴兴的回到四合院，进门就看到阎埠贵搁哪里笑嘻嘻的看着自己呢，见张仁康提着一只大肥鸡，阎埠贵口水都快出来了，他上前几步说道

“仁康局气啊，今晚这是杀鸡呢？这得七八斤吧？要不来三大爷家里让三大妈给你做，咱们爷俩好好喝一气？”

阎埠贵想着，自己家吃不光一家人开开荤，而且还能节省一点后面再吃

张仁康笑呵呵说道

“三大爷您那酒喝的醉吗？您啊还是自己喝吧，我这鸡可是为了自己庆祝一下补补的，您啊，就甭惦记了”

说着就往院里进了，气的阎埠贵直跳脚，这小子真是抠门，没见过比自己还抠门的主，张仁康一进中院，就迎来了一到幽怨的目光，一看秦淮如正在洗衣池幽幽的盯着自己

秦淮如心想，“这个王八蛋，折腾完自己就不管了，也不给自己提上裤子，让自己撅着在哪里趴了好一段时间才缓过气来，一瘸一拐的才回到车间，还迟到了，害得自己被车间组长郭大撇子吃了好几下豆腐才饶了自己”

见张仁康提着这么大一只鸡，秦淮如笑嘻嘻说道“仁康，这是买鸡了啊，你可得给姐留点”

一边抛了个眉眼给张仁康，张仁康年轻轻的火力猛啊，今儿中午那可是四十多分钟没歇一口气，这哪是久旱逢甘露，这是久旱遇到暴雨了啊，还是连绵不绝的暴雨，秦淮如虽然还有点火辣辣的疼，但是也满足了啊

张仁康笑呵呵的说道

“想要啊，那就自己来拿呗”

说着就回了后院，贾张氏见张仁康一走，鬼鬼祟祟的凑了上来问道

“那个小畜生给不给咱们？”

贾张氏见到这么肥的鸡口水都快出来了，她都多久没吃到鸡了，得有一年多了吧，见到秦淮如在和张仁康讨要，她是难得没有臭嘴

秦淮如无语的看着这个老肥婆，你天天想着真美，这鸡哪有那么好拿，不还是得让自己去交换来，至于拿什么交换，那你可不知道啊。贾东旭坟头都长满草了，可以蹦迪了

秦淮如看都不看转身瘸着腿往屋里走，说道

“不给”

贾张氏一听，恶狠狠的骂道

“这个吃独食的小畜生，早晚遭雷劈死”

“克死爹妈的绝户玩意儿”

张仁康在后院拿刀杀鸡，拔毛，处理好内脏，喊着王家的半大小子过来把一碗鸡内脏递给了他，说道

“小子，我不吃内脏，这个送你了，回去让你奶奶给你和你妹妹熬点汤”

王家八岁大的小男孩牵着四岁的妹妹眼馋的看着张仁康手里的脏器，但是不敢接过来，王家老汉一直教导他俩不能在外面拿人家东西，不受蹉来之食，他从小知道爸爸的辛苦，不敢接张仁康赠与的鸡内脏。

张仁康看着这两个懂事的孩子，也是笑呵呵的说道

“叔叔不吃内脏，你回去就说是叔叔给你的，你爸爸不会生气的”

说着塞到小男孩的手里，小男孩弱弱的说了声

“谢谢你，仁康叔叔”领着妹妹回家了，张仁康看他俩笑了，不是所有的家庭都和贾家一样无耻，也不是所有小孩都和贾家的一样惹人厌恶

张仁康回屋，起锅烧油，炖起了粉皮炖鸡，香的整个四合院各家各户看着手里的二合面窝头，味同嚼蜡，馋的各家小孩在家里哭闹个不停，都跟张仁康无亲无故的，而且半年前贾家和易中海傻柱去他家闹事时候都冷眼旁观的，现在哪能指望张仁康能给自家小孩一快

王家，王有德看着桌子上的鸡杂，咋能不知道张仁康的意思，半年前自己实在看不下去，跟易中海吵了几句让傻柱一把推开，要不是自己瘸着腿，早就让傻柱打了，张仁康这是知道恩义啊，你看这院里从他突然开窍了之后，搭理过谁啊，这可是鸡杂，也是荤腥啊，平常谁家吃得上荤腥，这半斤多鸡杂就是张仁康给自己的回报，王有德眼睛红了，他想着一会儿去张仁康那边道个谢，这时候人家正吃着去了也不合适