王氏自己的儿子要进城做学徒了，按说没一件体面的衣服，这该是她做娘的人应该想到的事情，自己的子女饿得面黄肌瘦，都只剩下皮包骨了，但是，她却仍是一样也看不见。

王氏阴阳怪气的道，「哎哟，还真当自己是千金小姐了？就咱们这样的人家，还有脸吃面粉？不知天高地厚的东西，也不瞅瞅你那一副逼脸，天生就是穷一辈子的命！」

王氏一顿口吐芬曦，直接把一旁的面粉给抢走了。

至于一旁的猪下水和没肉的骨头，这玩意恶臭难当，谁会捡这玩意来吃？她当没看见，扭头就走了。

江禾曦站在原地沉默了一下，默默把背篓背到了柴房里。

江奶奶一个人住在隔壁屋子，听见谩骂声，小心翼翼看了一眼，见王氏出门去了，江奶奶低声道，「你妈把面粉拿走了？」

「奶，你来了！」，她顿了一下，「面粉被我娘拿走了。」

江奶奶道，「我屋里还有一斤面粉，是你三姑给我提来的，曦啊，你要是想吃白面了，奶给你拿过来吧。」

「奶，暂时不用了，奶奶，你帮我烧火吧，我做好吃的。」

「好，好勒，我来烧火。」，江奶奶乐滋滋的应答了下来，看了看四周，又低声道，「曦，你别和你娘置气，你娘也不容易！」

江奶奶看着江禾曦，欲言又止。

她自然是心疼孙女的，但是更怕儿媳妇改嫁。

这家里最小的孩子才六岁，如果王氏改嫁了，面对这一溜烟的小子，对方肯定不愿意替人养儿子的，而这个家里的孩子们，以后可怎么活下去？

江禾曦明白她话里的未尽之意，她低声道，「奶，你别担心，我总会好好养家的。」

说着话，她拿起一旁的草木灰，倒入一旁的木盆里，开始清洗肥肠。

江禾曦这次买回来猪下水，除了价格便宜，也是为了弄美食来卖钱的。

猪下水最大的问题，就是那一股臭味难以清楚，而且这个时代的人不会烹饪，这才无人问津，而恰好江禾曦会清理猪下水不说，还会烹饪，等做好猪下水，当猪肥肠浓郁的香味传来，相信很难有人拒绝。

等有了钱，这一次，她娘应该不会抛弃他们再嫁了把？

抱着不会被亲娘抛弃的想法，江禾曦的手里的活计，也越发快速的做了起来。

其实清理猪肥肠这种活计，多半人都不愿意做的，嫌弃肮脏。

江禾曦拿了草木灰，反复把猪肥肠清洗了好几遍，等确保清理得一丁点臭味都没了，她这才拿了野葱，姜等放入锅里，和肥肠一起过水，这一步是为了去腥。

当然，有料酒更好，江禾曦现在条件受限，只能拿姜葱去腥了。

去腥以后，就是炒制了，而红烧肥肠这道菜，需要辣椒来调味。

江禾曦拿了花椒，八角等一起炒制，放了少量的辣椒面调色，等把肥肠放入锅里，很快，一大锅浓郁的肉香味就传出来了。

这种香味分外的诱人，屋外玩耍的几个弟弟都跑进了柴房，围在灶台瞪大看着。

「大姐，大姐，这是做的什么啊？好香啊！」

最小的三弟忍不住吞咽了一下口水。

江禾曦笑道，「这是做的红烧肥肠，三弟等着啊，等煮好了，就可以吃了。」

江三弟高兴的跳了起来，「闻着真香啊！」，他下意识吞咽，嘴角有口水直往下流。

江奶奶也对着锅里看了又看，道，「哎哟喂，这个猪大肠，还能这么香？以前他们煮出来，可都是猪屎臭啊！」

江禾曦见家里几个人都一副期待的模样，心里越发有了信心。

接下来，她又去清理了屋角堆着的山芋，把山芋和着肥肠一起炖着。

这一锅红烧肥肠，直炖了一个多时辰才好了。

江禾曦拿出碗筷来，给家人每个人都盛满了一大碗。

哎哟喂，那滋味进入嘴巴里，让所有人都瞪大了眼睛。

太好吃了啊，这个味道，也太绝了。

肥儿不腻，松软里带了几分的嚼头，既有肉的香味，也有山芋的粉面。

便是王氏，原本阴沉着的脸色，此时竟也消失了，脸上也露出了一丁点的笑容来。

江家人买不起肉吃，现在吃到这么好吃的肉，所有人都充满了幸福感。

江禾曦趁机道，「娘，我打算把剩下的那一大锅肥肠提着去附近的村子兜卖，如果能够卖得几个钱，也是一个营生。」

这次，王氏并不反对。

于是吃了饭以后，江禾曦拿起一个干净的木桶，就把大铁锅里剩下的山芋和肥肠提着，去村里兜售去了。

江禾曦的定价便宜，一碗做好的肥肠只要三文钱，小碗下面是山芋，山芋顶堆放着几块肥肠。

这个肥肠不但美味，而且还是肉类，相对普通的肉类而言，还有非常多的油水，对长期不沾荤腥的村人来说，有着致命的吸引力。

既然做生意，那肯定要放得开，江禾曦打算提着木桶先找了村人询问了一番。

由于长期营养不良，那木桶约莫有她腰部那么高，里面装着满满一大桶汤汤水水，还得保证里面的东西不撒漏，她用力提起来的时候，整个人身子是朝着桌边弓成一道弓的，好像整个单薄的身子要被木桶压断似的。

江禾曦是有一股子的奇异的蛮力的，但是这个蛮力却不能时时使用，需要付出一定代价，对于提木桶这种事情，她自是使用本来的力道便是，却不舍得浪费一丁点的蛮力。

王氏在一旁冷眼看着，也不帮衬，掀开帘子便出门去了，村里流行打马吊，说是城里太太们流行的玩意，最近天儿不大好，村里人便围在一起玩马吊。

说起这个马吊，这是村里捞偏门的刘家二儿子刘二根带回来的，村里临近榆城，刘二根在榆城的赌坊做打手，等回了村里，便也带着村人玩起了赌场里玩的玩意儿，在村里兴起了不良风气。

江禾曦看着王氏的背影，忍不住道，「娘，少玩点马吊！」

屋子，王氏的声音恶狠狠的，「老娘的事情你少管！」

江禾曦神色僵硬了一下，又露出若无其事的神色来，她把木桶里的一半肥肠放回了锅里，打算等卖完了再回家拿。