珍娘特意当了众人的面，拉起福平和钧哥的手来：“咱们进城混生计了，不比在乡下。一切从头开始，得上规矩。梁师傅里勤行里的大拿，你们跟了他，别嫌辛苦，他的话就是我的话，一切听他的才是。”
福平是个再老实不过的，只知道点头，钧哥倒有些犹豫，看了珍娘一眼。
珍娘重重捏了下他的手：“咱们要走上正轨，便得好好跟人家行家学学。都是抛家离地进城来的，没有退路了，没有规矩不成方圆，不如此不能成事！”
钧哥这才没有话说，默默走到了梁师傅跟前，冲他行了个礼。
梁师傅颔首，坦然受之。
过后福平婶自告奋勇替珍娘收拾行李去，福平则与钧哥跟了那几个伙计前头店堂里，打扫洗理。
梁师傅这才跟珍娘商量：“前头人暂时是够了，不过厨房里，只有掌柜的你和婶子两个，只怕应付不来。”
珍娘也点头：“是啊，水台上得有两个，砧板师傅也得两个，还得是刀工出色的，”
梁师傅补充：“砧板上还得管配菜，脑子也得是转得快的才行。”
珍娘这才看出梁师傅确实是位饭庄里混过大半辈子的老人，一句话就看得出实力的。
“白案上还得再找两个，早点做点心，只有婶子一位怕不够上座的，”珍娘想了想：“灶上还得再添一个，给我打下手，还得看着火候。”
梁师傅默默记在心里，算了算道：“共得再添六七位，这几天我就寻去，得准了人，再请掌柜的过目。”
珍娘感激地看着他：“梁师傅您在我这里，可算二掌柜的了，说实在的我没您有经验，只凭一双眼睛和一腔热血罢了！今后到不到处，您多多提点我才好。”
梁师傅依旧是半躬身子，微笑坦然的模样：“掌柜的这是抬举我呢！总之大家齐心，天下就没有个不成的事。掌柜的不怪我多嘴，我就再说一句。福平一家是个实诚性子，哥儿年轻些，却不是不听劝的，我看这事，”上下转了转眼睛：“能成。”
珍娘这才长长吁出一口气去：“真能如您所言，那就是上上大吉了。”
正文 第174章吃不到要死掉！
说到这里，气氛变得热络起来，珍娘觉得这是个好机会，便轻软温柔地问了对亠一句：“梁师傅，您本籍是哪儿人？”
梁师傅不动声色地瞟了她一眼：“小的本是京里人，土生土生几十年，没挪过地方。”
珍娘轻轻垂下羽睫，当午的日光下，那一袭剪影清冷如霜：“那我干娘可真是下了重本了，您怎么舍得抛家弃亲的到咱们这儿来？”
梁师傅笑了：“小的一直是孤家寡人一个，哪来的家亲？说到哪儿一声就走了，一人吃饱全家不饿的，也算自由的很了。”
珍娘心里一动：“那么梁师傅是为钱来的了？”
若他真是这样的人，也好对付，爱财的人是世间最容易应对的了，只要给他满意的价钱，就能办得成事。
梁师傅却摇头了：“银子自然是好东西，不过我一个人，也不需养家也没有负累，要那许多银子，也什么用处。”
珍娘愈发好奇了。
既然如此，您为何而来？
梁师傅笑了：“掌柜的您一定在想，这个人不为钱却肯千里迢迢奔我了这儿来，一定有什么不可告人的目的吧？更何况他也不是掌柜的我自己亲来的，就更说不准好坏了。”
珍娘一愣。
倒没想到梁师傅这么爽利，竹筒倒豆子似的，将自己的顾虑说得一清二楚，反弄得自己有些难堪，不好接话了。
梁师傅神色却无所变化，只是坦然地看着她，唇角依旧保持常的弧度，仿佛那一双笑纹已是刻进皮肤里，多少年下来，无法改变了：“小的早想跟掌柜的说句实话，只没有机会。今日倒巧，上天成全，小的不妨直说了。小的多年前在京里，便听说过秋子固的大名，”
一股巨大的寒意毫无预兆地瞬间冲入珍娘的脉门，直贯她奇经八脉，让她顿时整个人失去了思考能力。
怎么又跟秋大哥扯上关系了？
梁师傅的话悠然继续下去：“后来不知何故，他在做得风声水生之际，竟离京来到这里。小的一直想着，若能跟他合作就好了。只是不得机会。不想十几年下来，老天不负有心人，程夫人竟托人找上小的。。。”
珍娘猛地打断他的话：“梁师傅您别忘了，您在这里是跟我合作，而不是秋子固！”
梁师傅十分平静地回视她：“我自然知道。”
珍娘眯了眯眼睛，隐去眼底的一道幽冷锐光，抱臂傲然直立，懒懒勾唇笑：“那您还来？”
梁师傅的声音，稳若磐石，一丝不乱：“姑娘您可是比秋子固还厉害的人物！程夫人当初请我，说得就是能跟赢过秋子固的人合作，小的听后自然动心。比秋子固还厉害的人物？那还真是值得出京一见呢！”
就这么简单？
天下还有这样的借口说辞？
嘿嘿嘿！
珍娘看着梁师傅笑了，梁师傅呢？自然也是笑。
珍娘边笑边道：“梁师傅您真是个有趣的人！”
梁师傅恭谦地回道：“不敢不敢，哪里哪里！”
珍娘心想，看你说得真的似的！反正，来日方长，日久才见人心，大家一起共事，少不得经日下来，就能看清真心了。
梁师傅倒是一派镇定自然，完全看不出是有心计有隐瞒的样子。
不过不怕的，珍娘我手里自有照妖镜，多少年的修为我也照得出来！
村里的四大恶人不就被收拾了？打我的主意，总没好下场！
日后看吧！
梁师傅十分体贴地问珍娘：“婶子这一家安排在哪儿？”眼角向右边张了一张，声音略提得比平日高些。
福平婶正从右边穿过来，听见这话立刻便道：“我才去后头都看过了，伙计们的下处很不坏，比起我们来时庄子里的房子，只有更好。我们一家就住西头那间，又大又敞亮！”
珍娘立刻摆手：“那怎么行？咱们是一家人，怎么也得住一起！小楼又大，我和哥儿两个哪里住得那许多地方？婶子你跟我，还有妞儿楼上住，叔让他跟哥儿楼下挤去！”