李何华点点头,从柜台后走出来,走到那边卖糕点的区域,问曹四妹道:“大姐,糕点每样还有八块么?”
曹四妹给一位买糕点的客人包好她要的糕点,这才有空回答李何华的话,“今天上午糕点卖的多,像蛋糕和红豆糕都快要没了,其他的还有八块。”
李何华便道:“那有八块的就给我每样包八块,其他不够的话剩多少给我包多少,用其他多的凑数也行,那边的客人正等着带走上船吃呢。哦对了,还有干粮,给我包十份肉夹馍和十分酱香饼出来。”
曹四妹听有人一下子要那么多,很高兴,麻溜地就去包糕点了,李何华也拿起夹子和油纸包帮着装起干粮来,幸好她之前为了怕有人一次买的多,便特意做了放大版的油纸包,一个油纸包可以同时装好多个糕点和干粮,方便很多。
因为王姓商人要的东西实在太多,就算用最大的油纸包来包,也还是包了十几包,两只手拎不过来,李何华看他们一群人什么都没带的样子,要是拎着这十好几个纸包也是不方便,想了想,便去后院拿了个篮子来,将油纸包放进篮子里,提着篮子递给王姓商人。
“这是你们要的东西,有的糕点不够,我用其他的补齐了,你看行么?”
王姓商人点点头,“行行行,谢谢老板了,不过,这篮子......”
李何华道:“你们的东西太多了,拎着纸包不方便,用篮子方便一点,这篮子算是借你们的吧,下次要是过来吃饭再带给我好了,忘了也没关系,一个篮子值不了几个钱。”
看李何华行事这么大方,王姓商人心里对李何华更是欣赏了几分,这老板虽是个女流之辈,却毫无女人家的扭捏小气,处事更是大方周到,丝毫不比男人差,最重要的是手艺还这么好,她家的生意不好才怪呢。
他决定以后要多跟相熟的行商之人说说,让他们也来她家吃东西,算是给老板拉生意吧。
等王姓商人一群人走了之后,剩下的两个包厢的人也陆续吃完付钱走了,每一桌客人都不约而同的觉得这钱花的值,显然,李何华的手艺征服了所有人的胃。
等到半下午的时候,酒楼吃饭的热潮才彻底下去,大家这才能从忙碌中歇一歇,李何华让小青和小红给大家做点饭吃,她则站在柜台后面清点一下今天的账目。
今天二楼包厢一共四桌,共收到十八两零四百文钱,取整就算是十八两,而一楼的小吃则收了约二两银子,再加上今天做的糕点和干粮共卖了一两半银子,到目前为止差不多收了二十一两银子,这还不包括晚上那一顿饭的钱。
总体来说,去掉各种人工和成本,这个酒楼一天能赚十六两银子左右,这个价钱李何华算是满意了,虽然不能大富大贵,但是也算小康朝上了,这样是日子正好。
如果照着这个速度下去的话,很快就能攒够钱再买个住宅给张林氏他们住了,那她这心也算是能放下了。
李何华正喜滋滋地想着呢,脸颊就被捏了一下。
“干什么呢笑得这么开心?”张铁山低沉的声音在耳边响起。
李何华扬扬手里的账本,“我算今天赚了多少钱呢。”
张铁山勾起嘴角,觉得她这一副小财迷的样子挺可爱的,嗯,跟喝醉酒的时候有的一比,忍不住又捏捏她的脸。
李何华将账本收起来,“你这么快就吃完了?”
张铁山点点头。
看其他人还在吃着,李何华便跟张铁山说道:“你帮我找个房子吧。”
张铁山疑惑,“找房子?干什么?”
李何华知道她要是说是买给他们的,张铁山肯定要生气,然后绝对不会收,她现在算是了解这个男人的脾气了,压根不是肯靠女人的人,所以她只好说道:“我想再买个院子,以后要是有需要可以去住。”
张铁山抿抿唇,想了一会才说道:“行,我去找人打听一下。”
李何华笑起来,知道这个男人干事靠谱,事情交给他保准行。
“这事也不急,可以慢慢找,但是院子最起码要能住得下一家人,最好有三四个房间,少于三个房间的不能要。”既然以后是给张青山娶妻生子的,自然要考虑到房间的数量,孩子们就最起码得两个房间了,所以房间数量不能少。
张铁山以为李何华是想着以后他们一家人住,然后他们两人还会有其他孩子,所以要求房间多一点。心里面不由高兴起来,嘴角带了笑,点头道:“行,这事交给我。”
这时候,曹四妹吃完饭走了过来,对李何华道:“妹子,今天糕点卖的特别快,已经卖完了,我这下午都没事做了。”
李何华道:“既然卖完了,那大姐你下午就带着大丫先回去吧,明早再过来。”
曹四妹点头答应,收拾东西便准备带着大丫回家,这时,李何华的脑子灵光一闪,开口又叫住了曹四妹。
曹四妹疑惑,“咋啦妹子?”
李何华是突然想起刚刚送给王姓商人的那个篮子了,脑子里突然有了个想法。
现在来她这里买糕点的人不少,好多人因为她的糕点好吃又好看,不光买回家给家里人吃,还有好多人是买来送人的,像是去丈母娘家啊,像是去看望生病的人啊,还有去打点关系的,这都是个拿的出手的好东西。
当然,还有不少像刚刚的王姓商人那样一买买一大堆的,每次都要用一个个油纸包包起来,然后一大堆油纸包堆在一起抱着,十分不好拿。
所以,他们何不可以推出一种糕点袋子,就像是现代的纸袋子那样,可以放很多东西,而且可以直接拎着的,方便又好看。
而且这个想法其实很容易实现,只要用买来的油纸裁剪一下,然后粘成纸袋子,再在上面画上点好看的图案,那看起来就很高大上了啊。
道理就像现代的果篮,就因为多了个篮子,价钱就一下子上去了,但是买的人照样很多。
镇上所有卖吃食的都是用油纸包起来的,如果他们家推出这种袋子,肯定很受欢迎,价钱也能卖的上去。
想到这里,李何华觉得很有必要推行这种油纸袋,要多多的做。
纸袋子的数量肯定需要很多,这种手工活是需要人力和时间的,他们自己肯定是没时间做的,倒是可以让村里的那些妇人们做,做一个给一定的钱,这样就可以了。
李何华便对曹四妹道:“大姐,我是想做一种油纸袋用来装咱们的糕点,但咱们自己是肯定没时间做的,我是想让你回去跟你们村里心灵手巧的妇人们说说,让她们帮我做,我给她们钱,质量方便你给我把把关,你看行不?”
曹四妹一听,虽不知道油纸袋具体是什么样的,但她认为只要是李何华说的那就绝对不会有错,肯定又是赚钱的东西,那是无条件支持,当下就保证说:“这个完全没问题,村里的妇人们要是知道能挣钱,那肯定抢着做,保证给你做的好好的。”
李何华闻言点点头,“那行,我晚上先做个样板出来,然后你带回去给其他人看,让她们照着我这样的做。”
曹四妹表示没问题。
等到晚上打烊的时候,李何华点了两盏油灯放在桌子上,将买来的油纸铺在桌子上,然后去厨房拿来一块炭,用刀将炭削成一个尖尖的形状,这就是简易版的铅笔。
张铁山照样没有走,抱着书林坐在她身旁看着,此时见她用刀削一块炭,是真的疑惑了,“干什么呢?手上都黑了。”
李何华嘿嘿一笑,“我这是待会用来在油纸上画线条用的,这样画出来的线很细很轻,几乎看不见。”
张铁山明白了,默默笑了笑,然后抱着书林去了房间,再出来的时候手上拿着一块布,同时还端来一盆水。
张铁山用布将炭的另一头包了起来,只露出前面的尖头,这样就不会一手都是黑色的了。
李何华对他一笑,再眨眨眼,表示感谢。
张铁山拍拍她的头,将她跟黑炭一般的手拿起来放进清水里,帮她搓洗干净后才让她继续画。
李何华干脆不和他客气了,说道:“张铁山,你再帮我个忙呗,帮我调碗浆糊吧,我待会用。”
张铁山自然照办,对于她的使唤,一点不觉得烦,反而都是高兴,她愿意开口使唤他,说明她真心开始依赖他了,和他更亲密一点了,他巴不得呢。
李何华根据自己想的尺寸,用炭笔在纸上画出线条来,然后用刀沿着线条裁开,等到裁好后,便拿来张铁山调好的江湖,将几块纸该黏贴的地方黏上,不出一会儿,一个油纸包就做好了。
张铁山拎起这个油纸包,前前后后看了看,不得不承认,这真的是个很好的东西,比简单用一块纸包起来好看多了,而且很方便使用。
他家这小女人怎么就这么多主意呢?
李何华哼哼一笑,拿来几块糕点放进油纸包里,然后手指穿过顶部留出来的洞,一拎,就像是拎篮子一样拎起来了。
“怎么样,不错吧?”李何华晃着手上的纸袋子说道。
张铁山捧场地点头。
书林也跟着他爹点头,娘最棒。
一大一小这么给面子,李何华掏出纸袋子里的糕点,一人给了一块,“给你们的奖励。”
书林快速地接过,喜滋滋地吃了起来,倒是张铁山颇为哭笑不得,不过在李何华的‘鼓励’下,还是接了过来,跟着儿子一起啃了起来。
算了,她高兴就好。
等到两个人吃完,李何华便对乖乖待在一边的书林招招手,“书林过来娘这边。”
书林小嘴一咧就往李何华跟前跑来,一下子抱住她的腿,声音糯糯的,“娘——”
李何华在他额头上亲了一口,“书林啊,娘现在想要你帮个忙,行不行啊?”
书林毫不犹豫地点头点头再点头,眼睛亮闪闪的,对于能帮娘的忙,小家伙兴奋极了。
李何华指着做好的油纸袋道:“书林啊,娘现在想请你在这个面上帮娘画个糕点的样子,然后在下面写上美味居三个字,可以么?”
书林点头,小短腿一迈就噔噔噔地跑进了书画间,一会儿又噔噔噔地跑回来,手里拿着他的笔墨纸砚。
李何华完全放心书林的本事,将油纸袋递给他便随他去发挥了,她则继续裁剪油纸袋,打算做几个不同尺寸的出来。
等到李何华做好另一个的时候,书林已经大功告成,将他画的展示给李何华看。
只见油纸袋正面画着一个盘子,盘子上摆着三块糕点,虽然只有寥寥几笔,但几笔之间就将糕点画的惟妙惟肖,任谁都知道这是糕点。
而在盘子的下面,还用楷书写着三个大字:美味居。
简直不要太好看!
李何华自豪极了,捧着书林的小脑袋就印了几个吻,“宝贝你画的太好了,娘好喜欢,谢谢宝贝!”
书林眼睛都快笑眯了。
“嗯哼!”一声刻意的咳嗽声在旁边响起。
李何华朝发出声音的大男人看去,这人正沉着眼睛盯着她呢,眼神明晃晃的表达着某个意思。
李何华想笑,有时候男人真的跟孩子一样,你说他成熟吧,他比谁都成熟,但是在某些方面幼稚起来也是很让人受不了的,比如现在。
李何华叹口气,倾身过去,在这个大男人脸上也印了两个吻,这人这才满意了。
幼稚!
李何华让张铁山带着书林去洗漱顺便哄他睡觉,她则趁着这点时间再做出来两种不同规格的纸袋子,然后打算明天就去刻章的地方照着书林画的这个样子刻个章,以后直接在纸袋子印章,就算是他们酒楼的logo了。
而且,她还想到,这纸袋子不光可以用来包糕点和干粮,还可以用来打包饭菜,不用带盘子和篮子就可以打包回去吃,不要太方便啊。
第68章
李何华将做好的纸袋子交给曹四妹, 给村里做纸袋子的人做样例, 然后把做纸袋子需要的油纸等原材料给了她。
曹四妹打包票一定做好, 带着这些东西回村了。
李何华一共做了三种规模的袋子,分大中小, 根据客人买的糕点数量的不同用不同大小的纸袋子装。不过这三种规模的纸袋子做起来的人工费是一样的,每做五个一文钱, 只要手快, 一天也能有二三十文钱, 这对于在村里没有收入来源的妇人们来说算是很大的收入了。
据曹四妹回来后说,他们村里好多妇人都上门找她表示想做这个呢, 不过她只选了人品不错又心灵手巧的四位妇人来做。
李何华将这事情全交给曹四妹处理, 她则去了专门刻章的地方让人家按着书林画的图案刻了一个章出来, 等到章刻好后,第一批纸袋子也做好了,李何华在每个纸袋子正面印了一个章后便立刻投入了使用。
她原本打算纸袋子是收钱的,但细想之后, 还是决定不收钱了, 免费给客人用,这样虽然成本提高了, 会少赚一点钱, 但是卖出去的东西会显得很高大上,很容易讨得客人的好感, 客人们买的时候, 一看竟然用这么个好看又方便的纸袋子装着, 心里就会觉得他们家的糕点比别人家好,也就会选择到他们家来买,总体算下来,他们并不会亏。
而且,李何华还推出了个古代版‘礼盒装’,就是用纸袋子装上几样不同的糕点,位置排列和颜色上用心搭配,看起来很好看,将之放到展示架上,如果客人是想买来送人的话,可以推荐客人买这个,因为糕点种类多又好看,送人的话最好。
还别说,李何华的这个‘礼盒装’还真吸引了不少人买,有的人懒的选,就说每样都来一点,这时候听到有现成的搭配好的,就觉得挺好的,直接就买下了。
至于其他客人,不管买多买少,李何华都让用纸袋子细心地包好,这一举措得到了客人们的一致夸赞,卖的数量自然也上去不少,小红每天做的糕点数量增加了近三成。
因为她家的糕点卖的太好了,镇上其他家做糕点生意的也开始跟着学,但凡他们家有的品种其他家也陆续出来了,这事还是来他们家买糕点的客人们无意中说的。
后来李何华也来了兴趣,便让大河跑个腿,去其他家买点糕点回来尝尝,本来看着样子还挺像的,不过尝到嘴里味道就不是那个味了,跟她做的味道差别很大。
李何华估摸着其他家应该是使人过来她这边买了糕点回去研究了,不过她做的糕点里面很多很细的用料,肉眼看不见,也不容易吃的出来,里面各种材料的配比也很难吃的出来,这就导致外表看着像,但是味道差的很多。