掌柜的事说定，叶杏娇自然准备告辞，萧氏备了马车，特着了来旺相送。
自二门到上马车这这一路，来旺一直弓着身子，往后退了半步，在一旁帮叶杏娇引路，看着倒是谦逊的很。
说来来旺是萧氏得脸的奴才，这衣着用度上虽未着绸缎，但也是上好的细布，衣领袖口等处都绣着暗纹。而叶杏娇原是农家出身，早前穿的都是粗布，只近日来家里日子好了些，这才换了身细布衣裳，只却不精细。
这两人两厢一比，倒还是来旺略胜一筹。可饶是这样来旺脸上半点不显轻慢，只一点便能看出他这人心思端就深的很。
可一样米养百样人，若是来旺的心思都在铺子上，他这做派面对客人到显得进退有度，所以叶杏娇也没提点。
“叶姑娘，我已经回了大奶奶，今日便搬去铺子里住。”来旺站在叶杏娇身侧，说道：“早前听闻叶姑娘还在寻摸唱小戏和杂耍的，我到是识得县上几个班子。若是姑娘明日得闲，便来铺子看看。”
“那我倒是省心了。明日与你一道看上一看。”叶杏娇回答道。
来旺对铺子这般上心，按说是好事，只叶杏娇却没由来的觉得不太踏实。只这思绪中又抓不住什么，于是只应了他的话……
第二日，叶杏娇倒了铺子里时，账房小厮们正站做一排，来旺正在给他们训话，手里还拿了个册子，将这些人一一记录在册。
萧府里头的老管事，做了这么些年，威严自是有一些，那些伙计们都训得都是规规矩矩的，这待叶杏娇一进门，来旺打了个眼色，便有小子上前看座，还特特用衣袖将椅子擦得干干净净。
看着这些不经事的小子们，短短时间便被收拢的这般听话，叶杏娇对来旺的能力倒是肯定的。
只这来旺也不拿乔，看见叶杏娇连忙应上去，弓着背小心翼翼说着：“几个班子都来了，如今都在后头歇着，我领来让叶姑娘看看？”
来旺找来的这几个班子，在县上都小有些名气，是大户人家红白喜事爱请的班子。
只这些人，平日也是靠天吃饭，唱小戏的还好些，若是生意好一月能唱上三五回；若是运气不好，只怕几个月都没地方开嗓。
杂耍班子就更惨些，日日只在天桥下卖些大力丸，一通受累下来不开张也是有的。
来旺找到他们，与他们说他们这铺子打算长期请班子，一日一场，旱涝保收。
这样不受累又轻省的活计，自然个顶个的挤破头想呛了这差事。
几个班子的班主，看着主家来了，各个支使了班子的角儿上前亮相，看家的本领都拿了出来。
叶杏娇其实最是不爱看戏，直觉嘤嘤呀呀的扰的人心烦意乱，连连上了台几个角，叶杏娇也没听出个好坏。
“这大戏便不用唱了，只唱几个小曲吧。”叶杏娇扶着额，对台上的几个角儿说。
这大周朝的大戏，与现代的京剧差不多，都讲究个生旦净末丑，唱腔、功法、身段。
一场戏下来，需要的人手也多，伴奏的也不少。且这个中的滋味得细细品了才知道。
她想做的只是个快销的美食店，犯不着弄得这么上纲上线。
这小曲便不错，讲究没那么多，就是些简单活泼的歌曲，只要唱得人唱腔好，便能博得个满堂彩。
而且小曲各个阶层都适宜，当今没那么多娱乐活动，倒是男女老少都喜欢，不似唱大戏，大有如叶杏娇这般听不懂的人在。
县上的戏班子，并不如府城、京城梨园的角儿那般正规只唱大戏，这小曲也是唱的。
只因为想露一手，故而才都选的大戏，没想到竟然落了下乘。
听叶杏娇这么一说，各个脸上都是讪讪的。
只这小曲一开唱，气氛顿时不同了，只觉这屋子的轻快又热络。她做吃食要的就是这般热热闹闹。
于是这便从这些角儿中，点了一个她觉得唱得最不错的。
那班主看着自家的人被选中，连忙乐乐呵呵从人群里挤了出来，对叶杏娇道：“谢主家赏饭吃！”脸上尽是得意。
落选的几个班子都是一脸的遗憾，只能带人退了出去，只这来一趟都不是白来的，叶杏娇特命来旺包了几个角银子的红封。
唱小曲的选完，便只余下杂耍的，这个倒是好选，都是手上的功夫，一看便知道哪家更强些。
没一会，叶杏娇便选出相宜的杂耍班子。
如此，这小戏和杂耍的便都定了。
只叶杏娇看着这两个班子，沉默了一会，忽然对两个班主说：“这小戏和杂耍分开看，总显得单薄了，少了些趣味。若是能融合在一起，倒更显得热闹。”
“这唱戏便唱戏，杂耍便杂耍，这要如何融合在一起？”两个班主均有些发懵。活了这些年，倒没听说过有人要把唱戏和杂耍融合在一起的。
叶杏娇有这样的想法，其实来自于“二人转”，说来这二人转是东北的民间戏曲，才不过百余年的发展。
这二人转以前有句老话叫“秧歌打底，莲花落镶边”，这秧歌是演，莲花落是说。
经过这些年的发展，这二人转在现代也变的不同了，秧歌和莲花落都少见了，时下的二人转，都是两人说上几个搞笑的段子，一个人表演的绝活亮亮相，另一个人在唱上几段。
如此杂耍有了、歌曲有了、轻快的气氛也有了。
叶杏娇这样想，便是想将这杂耍和小戏并在一起，两人先对上几段搞笑轻松的段子，接着唱唱歌，表表演。把气氛调得高高的，让人看着就身心愉悦。
说来这便是二人转的优势，一大家子老少皆宜，热热闹闹的看戏听曲，不似别的曲目那般得住性子去鉴赏。
只这大周朝这会子并没有‘二人转’，叶杏娇这么做，便是开了个表演的先河。
若是这表演的好，只怕得风靡了大半个大周朝，挤了不少梨园的生意。