一直以来,在唐靖尧的心目中,自己的女儿就是最棒的。
但此时看到苏香香,不论是身材还是外貌,和唐晚澄都旗鼓相当。
关键是这种野性的美,是唐晚澄不曾拥有的。
其次,同时烤三条鱼,以及用这种极其浮夸的方式翻烤,这样的能力,就连唐晚澄都不曾具备。
哪怕术业有专攻,但这都属于厨艺的一部分。
“爸,这女孩真的好厉害,如果让我同时用三个烤鱼架翻烤鱼片,我自认为做不到。”唐晚澄同样用非常惊讶的目光看着苏香香,而后情不自禁道。
尤其是接下来,当唐晚澄注意到夹在两片烤架里的鱼,并不是普通的草鱼或者湄公鱼,而是清道夫时,唐晚澄更加惊讶了。
“爸,我没看错吧,这女孩在烤的,是清道夫?”
直到唐晚澄这么一提醒,唐靖尧这才注意到,而后也吃惊不已,“是啊,这看起来是清道夫啊!这清道夫能吃吗?这种鱼又脏,肉质又柴,没法吃的呀!哎哟,这家店怎么卖清道夫啊,这节约成本也不带这样子的啊!”
然而,唐晚澄却完全不是这个观点,认真地说道:“不是这样的。爸,您可别忘了刚才那顾客说,这里滨海区的负责人可是来过的,那么他不会不知道,这家店在卖清道夫。而且,目前还没有哪个部门提出来,说清道夫是不可食用的鱼类,既然没有这个规定,能把它搬上餐桌,且顾客还这么多,只能说明一点,这女孩已经克服了制作清道夫鱼的难点!不行,我一定要尝一尝!”
分析完这些后,唐晚澄对这道清道夫烤鱼,更加期待了。
“女儿,不得不说,被你这么一分析吧,还真有几分道理,使得我也好想尝尝这清道夫,到底是个什么味道了。”唐靖尧舔了舔舌头,而后马上带着唐晚澄去预约排号。
好在,这一次排上了。
“爸,目前我们前面还有五十多桌呢,估计至少还得等一个多小时。这样吧,我们去旁边的这家花海餐厅看看。”唐晚澄拿到排号单之后,微笑地说道。
毕竟是女孩子,对鲜花还是很向往的。
尤其是小溪的花海餐厅的装修风格,让唐晚澄觉得非常舒服,闻着空气中这弥漫的淡淡芳香,就感觉到浪漫的味道。
虽然空气中,大部分还是那臭豆腐的味道,简直是香味的炸弹。
不过和所有第一次闻到臭豆腐味道的人一样,刚下车时,唐靖尧和唐晚澄都觉得这臭豆腐的味道有那么一点难闻。
但现在,越闻越香,越闻越想吃。
实在神奇。
不过由于小溪的臭豆腐店不限号,所以唐靖尧和唐晚澄还是率先选择来到了这小溪的花海餐厅,运气很好的是,恰好拿到了晚餐最后的一个排号单。
不知道为什么,得知是今日最后一个排号单时,唐晚澄莫名地感觉很兴奋,有一种彩票中奖的感觉。
只是对于这家小溪的花海餐厅,除了环境非常浪漫清幽之外,唐晚澄并没有别的特殊感觉。
但唐晚澄清楚,如果一家店只是环境好,菜品上没有绝对突出的话,不可能吸引到这么多的顾客。
这家店的菜品,肯定也有其特殊之处。
等了差不多一个小时之后,小溪鲶龙鱼馆率先到号,唐晚澄拉着自己的父亲,直接前往了鲶龙鱼馆。
坐下之后没两分钟,一条已经烤好的清道夫,放在了他们面前,在酒精的燃烧下,烤鱼的汤汁还在沸腾,闻起来就香得要命。
烤鱼的配菜不多,主要是豆芽,腐皮,西芹以及香菜和小米椒。
但是点缀得非常漂亮,让原本看起来并没有什么食欲的清道夫,在这一刻一眼就觉得是一道美味。
虽然看起来很美味,但是唐靖尧还是依照自己对清道夫最初的认识,说道:“清道夫鱼骨骼坚硬,肉至少,这么一条清道夫,能有多少肉哦。再说了,清道夫的肉质又硬又柴,说真的我还是不觉得这道菜,能好吃到哪里去。”
“爸,我知道您是知名的美食评论家,但是现在您就别靠自己的臆测了,还是先尝尝吧。”唐晚澄把筷子递给唐靖尧,笑着白了他一眼。
唐靖尧接过筷子,这才朝着看似清道夫骨头的位置,夹了过去。
然而,一瞬间,唐靖尧便睁大了眼珠子。
原本应该是骨头的地方,当真的用筷子夹下去的一瞬间,唐靖尧震惊地发现,这竟然是鱼肉!
这怎么回事?!
唐晚澄同样吃惊不已,拿起筷子也夹了一块,发现果然都是鱼肉。
反倒骨头和鱼刺很少,只是为了保持清道夫整体的构架而存在!
“爸!这不是一条鱼的量!这是两条鱼肉拼接在一起,重新做成了一条鱼的样子!”终于,吃了两口之后,唐晚澄发现了这个秘密。
不过,虽然发现了这个秘密,但是唐晚澄内心的震惊依旧非常浓烈。
原因很简单!
虽然这是两条鱼拼起来的,但是乍眼一看根本发现不了任何端倪,甚至如果不是专业的大厨对鱼本身的构造有极其深入的了解,都不一定能发现,这是两条鱼完美拼接在一起的效果!
“这……这刀功是不是太厉害了一点?”唐晚澄情不自禁道。
随着唐晚澄这么一提醒,唐靖尧终于也意识到了这一点,眼神中满是崇拜和震惊,道:“是啊!这竟然是把两条清道夫的鱼肉拼接在了一起,而且如此天衣无缝!这刀功简直绝了啊!另外,这……这鱼肉明明在炭火上烤过,但一点都不柴不干!外焦里嫩,比一般的烤鱼还要好吃!”
“爸,现在您相信,这个天海老街都是宝藏了吧!别说那于老板了,我感觉这里每个人,都好厉害啊!这真的是天外有天,人外有人!”唐晚澄一边吃,一边再次感叹了起来。
就在唐靖尧和唐晚澄吃完清道夫后没多久,小溪的花海餐厅,终于也排到了号。