雷晓飞在他京城的菜馆开张那天,准备了够三千人就餐的食材,谁知,当天前来试餐的人,竟远远超出了三千人,从菜馆开张的早上到中午,那够三千人用的食材已经消耗了七七八八,让见到这种情形的雷晓飞,不得不趁午间休息之际,连忙发散人去搜括食材。
“味之极”菜馆中,最兴旺的是新江浙菜馆和粤菜馆。
本地人对那个标名新的本地菜,当然就带着好奇心来要尝上一尝,看有什么新奇之处,这就是新江浙菜馆兴旺的缘故。
雷晓飞这个后社会过来的人,对人们的口味当然就要比当代的人了解,而且见识也要比当代的人高多了,脑袋也要比当代的人灵活多了,所以,让他在原有的菜式上进行,那还不是容易不过的事?
雷晓飞根据前世的印象,在当代的江浙菜上,做了一些小的改进,就有了不少新的江浙菜式,如狮子头这道传统的名菜,在当代只有清蒸的做法,雷晓飞稍微一改,就让它多出了清炖和红烧两种做法。
吃惯了一种口味的人,见到了同样的菜式有不同的口味时,当然就想尝试,所以,雷晓飞改良的这些菜式,让一些当地的老饕纷纷联袂前来品尝鉴赏。
同时,雷晓飞还充分利用这里近海、近湖,海鲜、湖鲜多的特色,在新江浙菜中,推出了不少新式的海、湖鲜类的江浙菜,也让人耳目一新,争着前来品尝。
而粤菜馆里,因为粤菜的味道与江浙菜近似,比较适合当地人的口味。再加上当代的粤菜,由雷晓飞入行之后,经过了几个阶段的完善、后,菜式、食材都成了当代菜系中,品种最多的菜系。多种的选择,适众的口味,这就是粤菜馆兴旺的原因。
巴蜀与两湖的菜馆,与前面这两家的菜馆比,虽然热闹程度远远不如,但由于比邻的兴旺,带来了不少食客,这么多的食客中,勇于尝新的人当然就有,所以,这两间菜馆虽然没有那么爆棚,却也客流不断。
这般兴旺的情形,一直延续了三天,直到了第四天,菜馆的客流量才稍有下降,但菜馆的上座率也达到了八成,新江浙菜馆和粤菜馆的上座率更是爆满。
在菜馆开张后的第四天晚上,正勤皇与皇太子联袂来到了雷晓飞的立足住。
这几天,雷晓飞加起来都睡不了几个钟,或者甚至说,他根本就没有睡过,如果不是他功力高强,这几天的高强度劳作,他早就挨不下去了。
正勤皇与皇太子联袂来访的那天,已经累到了要抽筋的雷晓飞,在吃过了晚饭后,就坐在椅中睡了。
正勤皇与皇太子进来时,屋里的人要叫醒雷晓飞时,正勤皇忙制止了,他与皇太子拉过了一张凳子,坐落在雷晓飞身边,静静地等着他醒来。
雷晓飞也不知睡了多久,他睁开眼后,见到的是正勤皇与皇太子两人那慈爱的目光。
雷晓飞连忙坐了起来,说道:“父皇、皇兄,你们几时过来了?为什么不唤醒我?”
“皇儿你这几天辛苦了,见到了你这副累样,我们哪好意思唤醒你?”
正勤皇那爱怜的话,就似一股暖流,流淌过了雷晓飞的心田,让他那连日的疲倦,瞬时已经烟消云散,这就是爱的力量。正勤皇这一瞬间,在雷晓飞的脑中,幻化出了一副慈父的形象。
“辛苦是辛苦些,不过,既能为了父皇分忧,又能让自己赚钱,那也算值得。”在正勤皇这般的慈父面前,雷晓飞也没有隐瞒自己的想法,更没有刻意去奉迎。
“天才皇弟,虽然听说过不少关于你的经商天才,在穗城时,也已经算是见识过了你的不凡,但这几天才真真正正认识你的经商本事,按这个进度,我们用不了多久,就能把忠王那边的市场争过来。”皇太子一脸兴奋地对雷晓飞说道。
“皇儿,这几天那菜馆的兴旺情形,已经惊动了朝野,就是连朝是的群臣,也纷纷探问开菜馆的是何方的神仙,竟能有此能耐?皇儿你这次的成绩真是出乎所有人的所料,就是父皇也想不到会有这么辉煌的成绩。”
其实,雷晓飞自己也没有想到有这么好的成绩。京城这个大华的政治、文化中心的消费能力,远远出乎了他的意料之外。不过这不就更好?头炮打响了之后,下来的事就会顺利多了。能早日把京城的市场争取下来,就能让国家早日安定,也让自己能早日脱身,做自己喜欢的事。
正勤皇出言打断了雷晓飞那翩翩的联想,他问道:“皇儿,菜馆的事后,接下来你有何打算呢?”
雷晓飞连忙收起了思绪,对他的父皇与皇兄,勾勒出了自己构想中的那入侵大华腹地市场的蓝图。
雷晓飞的计划就是在菜馆的经营稳定了之后,边着手开始他那“休闲庄园”的建造,同时,也从多个方位大规模开始入侵京城与江浙一带的市场。
在当代,赚钱排在饮食之后的行业就是客栈,雷晓飞的第二步就是要在他的那“休闲庄园”中,建京城最好的客栈,集娱乐、休闲于一体的客栈,而且,他还要用像菜馆一般的速度,去完成这个客栈的建造,让它早日上市抢占这一行业的市场。
而饮食行业既然是当代最赚钱的行业,雷晓飞当然也计划再扩充,把在京城建的这个特色菜馆,扩充到江浙那一带去,抢占那边的市场。
同时,雷晓飞还准备扩大他来到了京城后,就已经布置下去的药材铺和橡胶制品的生意,把这两门生意也开到江浙那边去。
至于煤球、巴蜀土特产这两项也是雷晓飞创建的生意,雷晓飞准备让丐帮全权负责,把这两门的生意,以发散入侵的模式,入侵京城与江浙的市场。
这般的布置,主要是雷晓飞还不想在父皇与忠王争斗的最前线,所以,他让带有自己标志的煤球、巴蜀土特产这两项生意,让丐帮这个天下第一帮运营,自己隐藏在后方,去做一些更大、更有利的事情。
正勤皇与皇太子听了雷晓飞这个周详的计划之后,不禁点头赞许。凭着这个周详的计划,再加上他们已经见识过的这位雷天才的能力,他们相信占领京城市场的事不会拖得太久,忠王下台的日子也很快就会到来。
只要占据了京城这一带的商业,切断了忠王那赖以为生的本钱,忠王那边的政治集团还能凭什么支撑下去?