门口那桌两个男人一个女人，看起来年龄都不大，女同志大声嚷嚷：“不好吃！还没过年我自己炖的肉好吃。”
康涛和黄翠翠哪里见过这场面，立马慌了神。
康涛心里想，不可能难吃啊，这红烧肉是他端上来的，走这几步路香味勾人，闻着自己都想吃上一份。
黄翠翠心里也没底，田馨和自己一样，没做过这道红烧肉，第一回 做，看来是失手了？
黄翠翠越想越后悔，都怪她，连累田馨，连累了整个饭馆。
客人闹嚷着要退钱，红烧肉太难吃，他们不认！
饭馆开始乱起来，其他客人有跟着帮腔的。
“开店做生意，不能糊弄人！”
“还招牌贵价菜呢，明摆着骗钱！”
“这家蘑菇面好吃，没想到老板心这么黑。
要我说，还得去国营饭店吃饭，明码标签，货真价实！
众人你一言无一语，田静觉得热闹，也跟着搅合，挥挥手：“退钱退钱！什么破红烧肉！”
杨文茹看不惯：“你看田静闹腾的，就跟那肉是她点的一样。”
沈红缨扒拉几下，不让田静吱声，这事没那么简单。
田馨在旁边冷眼旁观，这会儿她必须要站出来，不然饭馆的名誉就毁了。
田馨走了过去，冷声道：“三位同志，这道菜味道怎么样？”
对方以为田馨也是普通食客：“难吃的要死，骗子店，下次不能再来！”
田馨很有耐心：“这道红烧肉怎么难吃，还希望你好好说说。”
对方不乐意：“我凭啥告诉你？反正就是难吃。”
田馨示意康涛，康涛瞬间反应过来，他大声道：“这位是我们饭馆的老板，你说我们的红烧肉难吃，总得有理由，不能诬陷我们。”
黄翠翠也说：“我们开店做生意，靠的就是名声，到底咋难吃了？”
田馨往前走了两步，半威胁道：“这道红烧肉是我做的，味道如何我比你清楚，如果你撒谎闹事，我也不会善罢甘休。”
这三个客人互相看看，依旧坚持说难吃，还列了一二三条理由。
田馨转过头，大声说：“难吃不难吃，不是你说了算，得在场的人来评判！”
那桌客人捂着肉：“肉是我们点的，一块不分。”
马争一说道：“一砂锅红烧肉都在你们桌上，你们不给尝，我们怎么评？”
可不是吗？不给别人尝，那还不任凭他们几个胡说。
客人洋洋得意：“这我可管不着，反正红烧肉就是难吃，你们店大欺客！”
杨文茹喜欢看热闹，但这热闹渐渐看不明白。
这间有名的迎客饭馆，竟然是田馨开的？
杨文茹怀疑自己耳朵有问题，田馨一个高中生，还能开店？
店里新进来两个客人，都是熟人，是杨文茹班里的男同学，赶上放假，也是慕名来吃蘑菇面的。
杨文茹问两个同学：“你们听见了吗？这店是谁开的？”
男同学也觉得不可思议：“田馨，咱们隔壁班的田馨。”
最震惊的莫过于田静和沈红缨了。
田馨开店？
还是这家小有名气的蘑菇面饭馆？
这可是省城第一家私营饭馆，老板不是食堂的掌勺吗，田馨咋成老板了？
田静掰着手指头：“妈，一百三十块钱够开一个饭馆啊！”
沈红缨要被女儿气死了：“一百三开店？做梦吧，这点钱哪够！”
再者开店不光需要钱，供应途径、掌勺师傅、还得有时间管理店面，方方面面，田馨也做不到啊！
沈红缨脑子乱糟糟一团，田馨真能开店？
她那个听话没出息的大闺女，能自己开店？
沈红缨不信。
众人有各自的小九九，最后将目光聚集到门口那桌上。
人家客人说红烧肉难吃，说迎客饭馆骗人，还不让别人尝，这下田馨有大麻烦了！
黄翠翠说着软话：“这位女同志，你就让别人尝一块，一块就行，别人评判评判，这肉的滋味到底行不行？”
女同志不松口：“我们自家花钱买的肉，凭啥给别人吃？”
黄翠翠好说歹说，对方就是不同意，一个劲嚷嚷迎客饭店骗人。
饭馆外面也围了一些看热闹的人，巴望着往店里瞅。
田馨见时机差不多，又重复问道：“如果红烧肉味道不难吃，你们算是扰乱市场经营秩序，我要把你们扭送到商管所去，你们再考虑考虑。”
对方强硬道：“每个人口味都不一样，我们就是觉得难吃。”
“成，那就让别人评判评判，是不是真难吃。”田馨说道。
“菜单上一道红烧肉，肉的用量是一斤，肉菜慎重，过秤以后拿给你们看过，你们承认吧？”
“对，肉是一斤，你说的没错。”
田馨继续道：“赶巧了，红烧肉我做了一斤四两，多余的红烧肉，还在后厨，跟你桌上的肉出自是同一锅。”
黄翠翠惊喜道：“对呀，我怎么把后面的肉给忘了！”
当时田馨红烧肉放的多，黄翠翠还问为什么，田馨只说多做四两，多余的留起来自己尝尝味道，看看哪里需要改进。
幸亏留了肉！
黄翠翠自信起来：“我们后厨还有肉，我这就端出来，给在座的各位尝尝，大家评评理。”
红烧肉田馨切的块小，后厨还有七八块。
黄翠翠把红烧肉端出来，大声道：“各位做个见证，门口那桌客人说我们的红烧肉价格贵，难吃的要死，大家尝尝，味道究竟如何！”
红烧肉的香味扑面而来，屋里的客人都想吃。
田馨让黄翠翠给客人尝，大家来评价。
杨文茹和马争一分到一块，马争一道：“文茹，你吃吧，我不感兴趣。”
“咱俩一人一半？”
“算了，我不想吃，你尝吧。”
杨文茹见状，把红澄澄的五花肉放入口中。
杨文茹惊呼：“真好吃！”肉质软烂不腻，还有淡淡的甜味，红烧肉的甜和红烧味中和的很好。
杨文茹竖起大拇指：“红烧肉好吃！”
田静不屑一顾：“没见过世面，一块肉而已。”
黄翠翠到了沈红缨这桌，听到田静的话把筷子上的肉放回碗里：“那你别尝。”
田静道：“我要尝！不尝怎么知道滋味好不好！”
田馨示意：“给她一块。”
沈红缨见缝插针，问道：“你跟这的老板什么关系？看你在后厨忙活。”
黄翠翠道：“我是她嫂子。”
嫂子？
沈红缨震惊，田馨哪来的嫂子？
沈红缨想来想去，想到了北淀村的林家人。
那家有俩儿子，老二不就跟着田馨来了省城？这个女同志年纪大一些，估摸着是老大的媳妇。
沈红缨咬咬牙，那家没血缘的乡下人，田馨满心惦记着，田静可是她亲妹妹，也没见田馨帮衬。
田静一口吃掉红烧肉，抹抹嘴：“妈，这肉真香！”
黄翠翠发完肉，问大家：“红烧肉难吃吗？”
“好吃！”
“那桌客人说瞎话，他家能做出这味来？”
“红烧肉难怪这么贵，我没吃过这么好吃的肉。”
“等我有钱了，来这就点红烧肉吃。”
“我是老顾客，说话也不偏不倚，红烧肉不难吃，肉软烂入味。”
外面围观的人往里面张望，恨不得也能捞上一块肉吃。
猪肉按量供应，得凭肉票买，赶上好肉，凌晨去排队的情况也有。
这私营饭馆是不要票，但肉菜价格贵，一般人也舍不得点。
“我看他们想吃饭不给钱吧！”
黄翠翠走了过去：“群众的眼睛是雪亮的，我们的红烧肉并不难吃，你们吃饭结账，吃完跟我去一趟商管所，我们正经开店做生意，受不了被人诬陷。”
说饭馆做菜难吃也不行？几个客人面面相觑，本打算省下一顿菜钱，这下菜钱没省，还惹上事。
田馨拍拍黄翠翠，道：“算了，开门做生意，以和为贵，再给你们一次机会，肉难吃吗？”
“不难吃，不难吃。”
“挺好吃的，是我们撒了谎。”
田馨也没继续揪着不放：“先把账结了。”
这几个人哪还有心情吃饭？结了账把菜打包，灰溜溜地出了饭馆。