朱大爷孤单惯了，见田馨过来，拉着她聊了好久，最近收了一些试卷，朱大爷都一口气卖了出去。

“还是那个有钱的男学生，一看家境就好，来了也不说话，扔钱拿东西就走。”

田馨腹诽，那个有钱男学生，除了钟霖，也不会有第二个。

朱大爷知道田馨男人调了回来，上次田馨还带苏蔚冬给朱大爷见过。

“现在可好，夫妻俩在一处，日子也有奔头。”

“田馨哪，好好考大学，以后的年月，还是得有学历才行呐。”

田馨点头：“朱大爷，你放心吧，我会努力考个好大学。”

朱大爷最近收废品，收到了几本小说，都是国外小说，封皮就没了，还缺了几页，他也不看小说，索性给田馨留着：“你上学是文化人，多看点小说好，这几本小说卖废品也不值几个钱，你拿回去读吧。”

田馨翻了翻，不知道书名，是国外的，田馨也爱看书，向朱大爷道了谢。

家里书房搁了一个书架，也是一起找张木匠打的，田馨所有的书都放在书架上。

苏蔚冬测绘相关的书籍摆在书架的最上排，田馨踮踮脚，勉勉强强能够得到上排，田馨撇撇嘴，感觉自己被冒犯，谁让苏蔚冬定制这么高的书架。

晚上苏蔚冬下班回来，瞥见田馨手上的手镯，是他送的那只。

苏蔚冬心情大好：“喜欢吗？”

“啊？”田馨茫然接了句，旋即明白他的意思。

瞧苏蔚冬那副期待的表情，还带着些傲娇，田馨哪好意思说不喜欢？

装吧，夫妻间也需要点演技。

田馨怯怯低下头，娇声道：“喜欢呢。”

这个和田玉手镯，田馨一直压在橱柜里，刚才翻出来戴上。

田馨手腕纤细，苏蔚冬也不懂圈口大小，就那么随意买的，此刻戴在她手腕上晃荡着。

苏蔚冬觉得不太美，说道：“媳妇，以后我给你买更好的镯子戴。”

“这个就挺好，咱们也不懂，别浪费钱。”

提起钱，苏蔚冬掏出钱包，递给田馨：“我的工资你一直没管我要，这是俩月工资，都交给你。”

“你不怕我乱花？”田馨故意问道。

“你是我媳妇，养你是我的本分，想怎么花都行，要是不够，我想办法再赚。”

苏蔚冬的观点，钱不够花不是媳妇败家，是他赚的不够多，虽知道苏蔚冬是哄她的，听在耳中还是美滋滋的。

苏蔚冬突然道：“有件事忘记跟你说，我回来的时候隔壁素云姐说，傍晚郑小梅来家里找你，你没在家，正好碰到隔壁回来人，让转告一声。”

郑小梅找她有什么要紧事？

“明天我去问问。”

郑小梅来家里找田馨，不为别的，供销社进了一批好货！

田馨去供销社时，是郑小梅最忙碌的时候。

田馨抬头，供销社的墙上贴了‘挑多不严、问多不烦’的标语，供销社售货员的态度确实还不错，问什么都笑眯眯的。

郑小梅朝她招招手：“田馨，你过来！”

郑小梅道：“还记得我之前跟你提过的羊剪绒帽子吗？省城最洋气的帽子，还记得吗？”

田馨当然记得，当时她还想买一顶，给苏蔚冬当离婚礼物来着。

“我们供销社新进了一批货，都是最上等的帽子，甲级的，之前是26一顶，现在价格降了一些，24一顶，不给你家老苏买一顶？”

田馨忙不迭点头，买，买，当然要买。

最近做生意手里攒了点钱，二十多一顶的帽子，她也买得起。

郑小梅早就猜到田馨会要，给她预留出来：“我给我爸也买一顶，我给你拿一顶？”

田馨想了想，说道：“我要两顶吧，给我二哥也买一个。”

林原经常往外跑，有这么一顶帽子，也能抗风。

田馨溜溜达达去了饭馆，刚巧赶上林原也在，田馨把帽子扔给他：“送你的。”

林原笑呵呵接过来：“羊剪绒的帽子，不便宜吧？”

“是啊，挺贵的，你倒是给我报销啊。”

林原把帽子戴在头上，去外面的玻璃上照照影：“挺好，报销？一分钱不给你，只有一句谢谢，爱收不收。”

另外一顶自然是给苏蔚冬的，林原打趣道：“感情给我买是顺带手的，惦记的是你家蔚冬。”

“顺带手也花了我二十多，不要还给我。”

兄妹俩吵吵闹闹着，林原又想起了他破碎的服装梦：“要是我还能卖服装，该有多好。”

田馨：“……”

林原嚷嚷着要吃午餐肉，厨房还有半罐，切成厚片搁在盘子里。

这个月的午餐肉快卖完了，田馨感慨：“要是肉联厂能多给供点货就好了。”

林原道：“就这六十罐，还是看在你是回城知青典范的份上破格供应的，再加量，恐怕是难。”

这是供应的第一个月，田馨大手一挥，撒出去十多罐。

林家那边，田馨寄了两盒午餐肉，还有一些白糖、奶糖之类的东西，北淀村有林家父母和铁蛋呢，午餐肉稀罕，农村更是吃不到，给他们尝尝鲜。

黄翠翠端上来午餐肉，还有两碗蘑菇面，田馨还没吃午饭，也是饿了，她撸撸袖口：“嫂子，辛苦了，你做的蘑菇面，现在跟田爷爷不相上下！”

黄翠翠哪敢跟田爷爷比，人家是做了几十年食堂的老师傅。

“说起田爷爷，他留下的那本菜谱是真好，我有时间就翻看一遍，等到了夏天，咱们食堂就换新菜单，我指定能做出来。”

田馨吃着面，蘑菇鲜香，再配上午餐肉，很绝妙的搭配，难怪食客都爱这么点。

夏天的菜谱啊，算算时间，等到了七月份，田馨就得参加高考了。

饭馆生意越来越好，每个月的分红也丰厚许多。

本来私营饭馆有两家，黄翠翠说，最近有新开了四五家。

田馨嗯了一声，这也正常，私营饭馆挣钱，但凡有门路的，也想进来分一杯羹。

私营饭馆吃饭不需要粮票，菜的花样种类也多，年轻没结婚的同志最愿意来，没负担，舍得花钱。

这条街上，有家私营饭馆新开业了，刚刚粉刷完挂上招牌，营业了三四天。

黄翠翠还偷偷去瞭望过一眼，说是店面很大，差不多是他们的三四倍，看着很敞亮。

当时田馨去摆不起眼的茶水摊，都有跟她打擂台一起摆的，更何况是饭店呢。

做生意难免有竞争，黄了这家，还会再开下一家，做好自家生意最要紧。

林原没太在意：“开就开，咱们这条街，以后就三家私营饭馆，蘑菇面和午餐肉是别家没有的，再者咱们服务态度也好，有一些回头客在，不怕竞争。”

林原的茶水摊，也渐渐渡过平稳期，看他茶水摊摆的红火，附近前前后后支起来好几家，可没有一家能撑过两个月的。

茶水摊除了茶水，还有甜水碗，还有小商品卖，这就是林原的竞争优势，其他家孤零零的茶水，能有几个人去？

田馨也是这么想的，花心思琢磨别人没用，他们挡不住别人开店。

以后，私营饭馆会越来越多，如雨后春笋一般，现在省城没几家，图个新鲜，后面私营饭馆就不稀奇了，还是得靠味道取胜。

田馨调侃道：“咱们迎客饭馆，最重要的就是大嫂这个掌勺的，只要你在，咱们饭馆就能好好办。”

几个人围坐在一起，还是简单调整了一下菜单，康涛那里是最直接和食客接触的，听到一些建议，也会反馈给田馨。

天气渐渐转暖，菜谱也得简单修改。

田馨想着，现在肉联厂供货稳定，其实可以适当添几样川菜。

省城是北方城市，传统菜式吃辣也不多，最多不过是炒个辣椒。

现在物资紧缺，在做菜上不讲究花样，吃的最多的就是萝卜土豆大白菜。

田爷爷留下的菜谱里，有不少的川系菜，看做法都觉得让人垂涎欲滴。

如果能加两样川菜，稍微改良改良，适合省城人的口味，是不是也能捣鼓出一道像蘑菇面的招牌来呢？

自从办了饭馆，田馨和苏蔚冬，捡着省城出名的国营饭馆，都去尝了尝，很少见到川菜，她只吃到过一道麻婆豆腐，听说掌勺有一位是绵阳的，建议饭店添了这道菜。

林原也同意：“添加两道川菜也行，先试试，要是客人喜欢最好，不喜欢再撤，也不麻烦。”

川菜需要最多的食材就是辣椒，朝天椒，田馨也发愁去哪弄，这个年头，找点食材太难了。

这个康涛知道：“田馨，郊外有农村种辣椒的，一般有收购站来收，咱们比批发价给的高一点，肯定能买得到。”

北方的辣椒成熟季节一般是九月十月，现在这个时段，得问问人家有没有囤货才行。

康涛说不麻烦，明天他骑着自行车去跑一趟问问。

就算不做川菜，平时自家炒菜是，放上两个辣椒段也好吃，辣味刺激味觉，连普通的炒白菜沾上点辣，都能多吃半碗红薯粥。

田爷爷的菜谱，田馨翻来覆去看了几遍，又和黄翠翠商量，最后决定菜单上先添鱼香肉丝和回锅肉。

木耳、胡萝卜、辣椒这些食材都是现成的，肉联厂供应猪肉，瘦肉也有，黄翠翠照着菜谱做了一遍，田馨尝尝，味道还不错。

鱼香肉丝这道菜是酸甜口的，和普通的红烧味也不同。

随着私营饭馆变多，店里生意多少也受了影响，客人也喜欢尝个鲜，先添加这两道菜试试。

迎客饭店目前最大的问题，是店面太小，店里只能摆下五六张桌子，到了饭点挤的满满当当的，外面人一看没位置，也不会再进来。

旁边的房子是民居，朝着街也能当门脸房，去商管组备个案就行，隔壁那家田馨问过，人家不乐意往外租，后来也就作罢了。

没成想，晚上黄翠翠跑过来告诉田馨，隔壁那家人愿意把临街的这间房子往外租！

田馨自然高兴，在现有店面旁边扩大事最好的办法。

下了晚自习，田馨就带了苏蔚冬和林原去聊价钱。

现在在外租房的少，这种房租也没有市场价格，全看双方怎么聊。

旁边那家人年纪四十左右，大婶人和善好说话，大叔爱抬杠，不太好聊。

迎客饭馆开的红火，隔壁也知道，说是房租不能太低。

田馨想的是，如果签，就签三年合同，一年太短，五年太长。