第5章包子
寅时更声刚过,贾芸就推着小推车出了门。
车上放着蒸笼,里面全是蒸好了的菜包子,包子用白纱布包裹,用来保温。
小推车和大蒸笼都是借的,贾家族人多的好处就在此刻体现出来了。
要是借钱是很不容易的,不过借一些工具什么的倒是轻而易举。
月光朦胧,夜风拂动,带着一丝微凉。
这会儿虽然才凌晨三点多,时间特别的早,街上却三三两两有了行人。
贾芸打量这些行人,发现大致分为三种人,一种是需要去上朝的官员,一种是大户人家出来买菜的仆人,最后一种就是像他这种出来求生计的人了。
“那不是贾芹么?难不成昨晚一夜未归?”
到了宁荣街后,贾芸看到路边一道熟悉的身影,走路跌跌撞撞,嘴里还不时嘀咕几句,表情时而振奋,时而低落,偶尔还会大吼大叫几声,骂骂咧咧。
夜色下的宁荣街,灯火通明,从宁荣二府溢散出一的光线,足以将整条街照的通亮。
所以,宁荣街也是附近街道最为热闹的,这其中夜色下的灯火功不可没。
贾芸没过去跟贾芹打招呼,醉酒的人最不好惹,还是多一事不如少一事。
再者自个还要忙着做生意,所以他一到地方,就找到昨天下午去管事那边定好的摊位,将小推车一横,便卖力开始吆喝起来。
“包子,热腾腾的包子呢……”
“包子,新鲜出炉的大包子……”
“卖包子嘞,走过路过不要错过,瞧一瞧,看一看……”
说起来,他这摊位地段不是太好,有些偏僻,好的位置早被人占了,要不然贾芸也不会这么卖力吆喝。
还好,他声音很大,清脆洪亮,在凌晨这个时候一出声,就响彻整条街道。
这街上也有两三家卖包子的,或许是因为生意做久了的缘故,早上过来懒洋洋的,闷不吭声,所以路过的人一听到贾芸的吆喝声,不少人倒是被吸引了过去。
贾芸卖的菜包子一共有三种馅,白菜、青菜和韭菜。
空间出产的面粉和蔬菜,外加贾芸的厨艺,做出来的包子味道自然不用说,口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,生意一开张就火热起来。
人都有个习惯,喜欢往热闹处走。
包子一文钱一个,并不贵,街上摆摊的,出来买菜的,晚上在外浪荡回家路过的,纷纷被吸引过来。
贾芸做的包子只要是吃上一口,就胃口大开,让人欲罢不能,加上他的吆喝,是以很快就热卖起来。
包子用的包装纸包,也是用空间中的稻草和秸秆制造的,一个念头就可以生成,就连蒸包子所用的木材也都是原主以前去城外捡来的。
一文钱一个包子,成本几乎为零。
“这包子有料啊,虽是菜馅,里面的汤汁却饱含油水,味道鲜美,非常好吃!”
原本大伙儿都闷不吭声,各吃各的,突然有人出声说了一句,顿时引来一阵附和,人们开始三三两两的蹲在路边边吃边闲谈起来。
“是啊,这包子皮薄馅儿大,关键是味道可口,今儿倒是赚到了。”
“味道是好吃,可惜只有菜馅儿的,要是有猪肉大葱的就更好了!”
“呵呵,你就知足吧,没见这菜馅里面加了油的,不比猪肉大葱油水少。”
掀开蒸屉,包子的香气瞬间就钻进了鼻子里,看那热气腾腾、白白胖胖的大包子,掰开一个还会“流汁”,着实诱人!
早上吃几个包子,既方便又抗饿。
贾芸今儿总共蒸了十大蒸笼包子,每笼有八十个,他先前的预计是上午能卖完就算不错了,没想到天蒙蒙亮,包子就全卖完了。
八百文钱入账,贾芸边收拾东西,边对还没买到包子的顾客笑着说:
“明儿再来,明儿我多备些,保证让各位都吃上热腾腾的包子,今儿对不住各位了,第一天开张,不晓得行市,所以备得少了些,见谅各位……”
这其中好多人贾芸都认识,这会儿天快亮了,贾家这边的族人也都陆陆续续上了街,甚至连贾府的仆人也有几个过来买了包子吃。
有个自称是贾琏跟前的小厮,名叫兴儿的在贾芸离开前笑说道:
“话说明儿你可一定要多备些,我识得你,是西廊下五嫂子的儿子芸哥儿吧,年初去你家送族礼时去过你家一趟,明儿我来要是买不到包子,我一定骂你。”
贾芸拱手道:“呵呵,你这话倒是把我给吓到了,行,明儿哪怕你不来,我也留一笼不卖,就等着你来买。”
“哈哈,够意思,有你这句话就行了!”兴儿大笑道。
又跟众人寒暄几句后,贾芸推着小推车先去管事那儿交了一个月的摊位费,共三百文钱。
之后,他并没有急着回家,而是先去买了几只麻袋和几个酒坛。
来到背人处,贾芸用麻袋分别装了五十斤面粉和五十斤大米,用酒坛装了一坛豆油,还放了几把青菜在小推车上,准备都拿回家去吃。
“生活越来越好!”贾芸推着车往回走,美滋滋道,脸上露出和煦的笑容。
昨天下午,卜氏的病也见大好了,估计今天就能下地,自个如今卖包子也能挣钱,明天再多蒸些包子,蒸个十五笼差不多应该能卖完。
如此以来,一天就有一千两百文钱的收入,能换一两银子,一个月就有三十两银子的收入。
在京城,有九成的百姓一家人的年收入不到二十两,也就是说,贾芸这会儿靠卖包子就跃升高收入群体。
当然,跟那些地主豪绅勋贵富户没法比,毕竟不在一个层次上。
不过贾芸也不眼馋,现在他挣的这些银子用着踏实,也没人知道他赚多赚少,就谈不上让人眼红了,别人还以为他起早贪黑的忙碌,也就是混个饭吃罢了。
现在他还是草民一个,闷声发财才是王道,还有不能惹是生非,不能强出头,只要别人不主动过来招惹他,他就乐得过安逸清闲的日子。
“包子卖一个月就差不多了,等有了积蓄后,要买些牲畜在空间里养着,到时候可以做好卤煮,买个奴仆帮忙看守摊位。”
“不过我要先带着仆人经营几天,等生意走上正轨后,才可以腾出手来,专心读书习武。”
对于未来的规划,贾芸有着清醒的认识。
先赚银子养家,这是短期目标,再想办法谋取功名,这是长期目标。
想要达成这些目标,就要一步一步踏踏实实的往前走。
毕竟,在这个世界上,除了他娘卜氏以外,就没人能真正全心全意帮衬他了,所以不管做任何事,都要靠自己谋划,做到心中有数才行。
回到家,卜氏果然起来了,精神也好了许多。
卜氏正在水井前洗被子,见贾芸回来,担忧道:“回来啦?做那么多的包子,都卖出去没有?”
贾芸将小推车推到屋檐下放好,回头笑呵呵道:“全卖了,一个不剩,不过卖包子的钱又都用掉了,买了些大米和面粉什么的回来。”
卜氏性格老实善良,听贾芸说包子都卖出去了,大大的松了口气,至于说赚的钱买了东西,她也没多说什么。
自己的儿子她自己心里清楚,是个孝顺懂事的,知道什么事该做,什么事不该做。
再者她也知道,自己的见识不一定比常在外面奔波的儿子要宽广,只要儿子不为非作歹,她也不会太过严厉管教。
见贾芸买了几大包粮食蔬菜回来,卜氏格外高兴,她笑着说:“我儿终于出息了,学了养家的本领,为娘今后就要轻松多了。”