他在玻璃窗后头一边准备今天要卖的吃食，一边拿眼角的余光睇着外头。

见到林蕊跟苏木推着三轮车的动静，刘师傅吓了一跳：“哟，你俩今天不上学，又要出去做生意？”

林蕊丝毫没把他的调侃放在心上，立刻挺起胸膛：“没错，就是跟叔叔您做生意。您先尝尝这卤鸡爪跟泡椒凤爪，然后您再说话。”

刘师傅没女儿，看着林蕊从小长到大，见她小大人的样子就乐呵：“这是我们蕊蕊的手艺，那叔叔可得好好尝尝。”

他做了几十年的卤菜，真到了自己本行，不由自主地严肃起来。他先是伸筷子夹了根香辣卤凤爪放进嘴里头，然后慢慢咬着煮的酥烂的皮肉，缓缓地品尝滋味。

等吃完两口之后，他放下没吃完的香辣凤爪，喝了半杯温水漱口，而后才郑重其事地将泡椒凤爪放进嘴里头。

这一回，他倒是将一整个鸡拐全都吃完了。

“这是用四川泡菜水泡出来的吧。”刘师傅放在筷子，吐掉嘴里头的骨头，慢条斯理地点评，“香辣凤爪煮过头了，太酥烂。泡椒凤爪还差点儿火候，味道没完全进去。”

林蕊竖起大拇指，彩虹屁吹上天：“要不怎么说刘叔叔您是行家呢。实话告诉您，香辣凤爪我本来昨晚上是煮给我妈吃的，一不小心煮多了。泡椒凤爪差不多到中午的时候，味道才能真进去。”

刘师傅看着她笑：“那你找我有什么事？”

林蕊高兴得一蹦三尺高，要跟刘师傅击掌：“嘿，叔叔您真厉害。我来找你是想跟你合伙做生意。你觉得我做的吃的能卖吗？”

她大眼睛瞪得滴流圆，满怀期待地看着卤菜店当家人。

可惜刘师傅就是笑，死活不点头也不摇头。

林蕊急得厉害，赶紧指着他店里头的价目表企图说服人家：“叔叔，现在你们店里头就五香凤爪跟虎皮凤爪两种，都是不带汤汁，另外调料冷着卖的。说到底，是下酒菜，不怎么下饭。”

她的香辣凤爪不一样啊，简直堪比饭扫光，是下饭神器。

刘师傅笑得厉害，伸手点点玻璃坛子：“那你这个不也是冷的嘛。”

“这就是受众的不同了。”林蕊得意洋洋，“泡椒凤爪本质上是零食，就跟花生米似的，可以摸进嘴里头吃。我这凤爪专门做了给人看电视听广播的时候当零嘴儿。”

苏木也在边上抬轿：“刘叔叔，蕊蕊做的确实很好吃。我嬢嬢也说好呢。”

刘师傅估摸着自己要不应下来，小丫头肯定不会善罢甘休，保不齐还会逃晚自习出去自己摆小摊子卖。

“行了，叔叔知道了。叔叔答应你，给你摆在店里头卖。价格照着五香鸡爪跟虎皮凤爪来。”

反正有郑大夫这么个做事精细的医生把关，食品卫生总不成问题。不管好赖，只要不吃坏肚子就成。

林蕊大喜过望，赶紧掏出自己精心准备的销售协议：“叔叔，咱们二八分账成不？所有的原材料以及制作过程都由我负责，销售就劳烦您了。”

刘师傅愈发乐不可支，还二八分成，搞得挺像那么回事。

“算了，叔叔抽你一成就行了。”

说是帮着卖，其实也就是在自己店里头给她个位置摆着。顾客看到了想买就买，他也不可能跟街头的小贩一样拼命吆喝。

林蕊连连摆手：“那不行，我还占了您金字招牌的光呢。起码得两成，不然我就太占您便宜了。”

生意要想长久的做下去，一开始就得让合伙人不吃亏。只有互赢共利，合作才能顺顺当当。

刘师傅摆摆手，端正了颜色：“一成，我只要一成。不过我有个条件，从我店里头卖出去的鸡爪必须得是新鲜的。那种肉联厂抛售的冻鸡爪不成，我不知道它们到底冻了多少时候，会不会吃出问题来。”

林蕊傻眼：“我不知道该去哪儿买新鲜鸡爪啊？”

现在市面上的鲜货总是要比冻货紧俏，不然郑大夫怎么愿意买肉联厂的抛售货。为着孩子，她不吝啬那几个钱。

刘师傅点点头：“行，你要是信得过我，鸡爪货源我给你找，跟我一样的进货价。咱们宁可多花钱买原料，也不能随便砸了自己的招牌，知道不？”

从卤菜店回家的路上，林蕊连连咋舌：“这也太厉害了吧。他是什么舌头啊，这么多佐料里头都能吃出原材料是冻鸡爪。”

苏木推着三轮车，默默地看了她一眼：“肉联厂的大卡车不都停在巷子口嘛。王奶奶一次买十斤冻鸡爪，她家又没冰箱，她自己串串香里头又没串鸡爪。你今天带着这么多卤鸡爪泡椒凤爪找上门，那王奶奶买的鸡爪去处还不是一目了然嘛。”

“嘿！”林蕊惊喜地瞪大眼睛，空心锤砸少年的肩膀，“可以啊，年轻人，这推理的一套一套的。”

不管了，即使新鲜鸡爪比冻鸡爪贵，她肯定也是有赚头的。

现在市面上冻鸡爪一个三分钱，但刘师傅店里头的虎皮凤爪可是一个三毛钱。五香凤爪小一些，每个也得卖两毛。

她就打算新鲜凤爪一个一毛吧，那也是妥妥的赚头。

苏木咋舌，开始在脑袋里头给她列算式：“那你每天做十斤鸡爪的话，岂不是能挣十四块钱，哦不，估计得打个折扣，是十块钱。”

林蕊叹了口气，继续拍少年的肩膀：“生活中处处是商机，千万不要停下挣钱的步伐。嫁汉嫁汉，穿衣吃饭啊。”

苏木的脸涨得通红，结结巴巴道：“没，什么嫁不嫁的啊。”

林蕊蹦跶到他跟前，坏笑着看他：“我又没说我妈嫁给你，你总要娶老婆的嘛。经济基础决定上层建筑，你要是没本事挣钱，你就只能夹着尾巴做人。”

可怜的少年面红耳赤，舌头一个劲儿打结：“我，我不娶老婆。对，我爸都不娶老婆，我为什么要娶老婆啊。”

林蕊嫌弃地白了他一眼：“那我问你，是你家里头舒服还是我家里头舒服？”

人类是孤独的社会性动物，肯定得有个让自己自在的窝。

苏木想梗着脖子说两句硬气话，可惜楼上走廊尽头的窗户开了，郑大夫扯着嗓子喊：“你俩快点儿，吃完饭赶紧上学去。”

在嬢嬢的招呼声跟早饭的香气中，百炼钢也成绕指柔。

少年立刻欢喜地应答：“哎，我们马上就上来。”

林蕊在边上各种脑内小剧场吐槽，醒醒吧，少年，你就不是走遗世而独立路线的人。

一上午林蕊都如坐针毡，中午放学铃声一打，她就要往教室外头冲。

苏木赶紧从后桌抓住她的衣领：“别跑，没出入证，门卫是绝对不会让你出去的。”

现在学校门口又开始有小吃摊子出没，什么卖包子烧麦油条饭团小馄饨的，应有尽有，极大地满足了广大教师学生的民生需求。

可惜学校不许这些摊子摆过来，怕东西不卫生学生吃出问题。

为了彻底断绝学生的念想，学校干脆硬性规定大家带饭吃。真正家里没人做饭的，统一去学校小卖部买干面包。

林蕊嗤之以鼻，呸！都是靠山吃山靠水吃水，别以为她不知道小卖店老板娘是校长的堂妹。

李老师怕自己班上的学生抵抗不了诱惑，跑去外头吃私人卖的东西，坚持要深入群众，哦不，是学生，非得从自家装好饭菜带过来坐镇教室。

林蕊深切地怀疑自己班主任就是害怕吃饭的时候被妻子叨叨，所以才躲出来祸害他们。

苏木苦口婆心地劝她：“好啦，有什么好看的，刘叔叔不是答应帮忙了嘛。”

林蕊瞪他，小孩子懂什么啊。

这就好比送自家的崽崽第一天上幼儿园，不去围墙外头转上几圈，她连饭都吃不安生。

于兰从自己同桌拿出饭桶开始就满脸期待，等到林蕊打开盖子，少女盯着姹紫嫣红：萝卜烧翅尖跟手撕包菜还有韭菜炒鸡蛋，顿时泄气：“你说的好吃的就是这些啊？”

她还以为蕊蕊她妈给她做了什么了不得的东西呢。

林蕊心不在焉地扒着饭，目光时刻注意班主任的动向。

李老师一边往嘴里头吸溜面条，一边注视台下的学生：“吃完了的同学别急着跑出去，吃饱了肠胃安稳了，更加应该坐下来好好学习。”

缺德，说好的饭后走一走，活到九十九的呢？

“我听你们英语老师说了，这个礼拜六要默写单词啊。”李老师的目光落在于兰脸上，“某些同学是不是要更加努力一些？”

于兰原本正从陈乐的饭桶里头捞红烧牛肉，还抱怨人家：“明儿让你奶奶换个菜吧，卤牛肉回锅炒也行啊。”

看到全班人的目光都齐刷刷扫过来，她立刻一缩脖子，小心翼翼地夹了筷子蒜泥茼蒿。

陈乐压低了声音回答：“我奶奶说了，卤菜丧失了食物原本的精华，所以我家已经大半年没见过卤菜了。”

天知道他每次经过卤菜店的时候馋成什么样儿。

可他奶奶听说男人有钱就变坏，防微杜渐，直接连自家孙子的零花钱都一并没收了。

家里是缺了他吃还是缺了他穿，小孩子身上放什么钱啊。

林蕊扒完午饭，见老李有在教室里头安营扎寨的意思，眼睛珠子一转，转过头来盯着陈乐跟于兰：“你俩想吃卤菜吗？我保准是你们绝对没吃过的人间极品。”

小班长相当警觉：“你又想干嘛？我告诉你啊，你可别想装病。老李会亲自押着你去医务室。”

苏木也连连点头：“老师会给嬢嬢打电话的。”

林蕊眯起眼睛同情地看着青葱少年，竖起一根手指头晃了晃：“ no no no，孩子们，看姐姐的吧。”

她猛的拉下校服拉链，吓得苏木赶紧要挡在她面前：“你干什么啊你？”

“脱衣服绑在腰上啊！”林蕊瞪眼，催促小伙伴，“快，拿上车钥匙跟我一起走。”

少年还想垂死挣扎：“我中午还得写作业呢。”

然而当姐姐的人什么时候由得弟弟做主了，立刻威胁地点点他：“快点儿。我回来的时候，你最好完成全部准备工作。”

陈乐目送林蕊上讲台，安慰自己的兄弟：“没事，老李肯定不会放她走的。”

可惜陈班长被当场打脸了，他目瞪口呆地看着林蕊施施然地回到座位，手里头拿着老李签字特批离校的外出单。

少年人悲愤欲绝。凭什么，老李总是看人下菜碟，对林蕊特殊照顾。

他也想出去，兜里头没钱，出去晃荡一圈闻闻烤羊肉串的香味也好。

对了，烧烤也从他家菜谱上被剔除了，因为丢掉了食物原本的灵气。

林蕊怜悯地看着他，摇摇头：“这招你不能用。”她伸手拽苏木，晃晃手中的外出单，“走吧。”

一直到推着车子出了校门口，苏木终于没憋住：“你到底跟老李说了什么啊？”

上午学习委员做化学实验时叫玻璃杯割伤了手，老李都说轻伤不下火线，愣是直接在医务室包了下了事。

林蕊高深莫测地看着苏木：“我告诉他，我必须得回家换卫生巾。”

苏木先是愣了下，旋即羞愤欲死：“蕊蕊，你怎么能这样说话，你耍流氓。”

跳上车后座的少女无奈耸肩，看吧，小伙子就是这点不好。问的人是他，她回答了他又说她耍流氓。

街边商店橱窗上贴着色彩鲜艳的海报，秀发齐肩的年轻姑娘荡着秋千，笑容明亮，旁边印着广告词：o.b.带给我舒适和自信。

林蕊痛快地吹着口哨，举起双手大笑，本来就大大方方的东西，干嘛要藏藏掖掖。

第74章 定位顾客群

到了饭点儿, 刘师傅的卤菜店客似云来。

他店面位置好, 别看不起眼, 左右两条大马路上的商店跟摊贩都能闻着香味走过来。

现在可没有外卖平台，在外做生意的人也不可能中午锁门休息回家吃饭。

有店面的人多是在自己店里头插上电饭煲，街头摆摊子的人则是直接去买几个包子馒头花卷当饭。